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创优质精品 塑百年伟业独具匠心的鸿盛
【创优质精品 塑百年伟业独具匠心的鸿盛】顾客是我们的上帝,品质是上帝的需求。我们在生产每一样定做产品原料都是精心挑选,要让客户看到不仅仅是产品,并与消费者建立牢固的情感纽带。要让客户感受到我们服务是真诚的,让客户感受到生产厂家诚信之本。
2018年,鸿盛对食品蒸箱醒发房产品的核心技术再次进化,推出了能创造极致原味的升级产品。据悉,2018新款大型醒发房使用电加热蒸汽加湿,多台壁挂式醒发设备,醒发产生的速度更快、提高效率,节省成本;温度湿度上升到预设温湿度之后,可以很快在一定的时间内把面食醒发到最佳,豪华控制系统控制时间,温度,湿度,使温湿度控制更精准,以保证“原味更好,口感更好”。大型食品醒发房双门门板上我们给客户做上耐高温的玻璃门观察口。可以随时查看醒房里的面食醒发情况,实用性能高。
【产品介绍】:豪华面食醒发房
【房体材质】:醒发房箱体201不锈钢板打造。
【箱体样式】双面不锈钢聚氨酯全发泡板
【控制系统】:电压表,可恒定温度,可恒定湿度,可定时醒发,定时醒发报警。
【安全系统】:漏电保护器、急停开关
【风循环系统】:内置横流长轴风机,电压220V,功率100w
【散风方式】:上压风可以醒发房里面的温度、湿度上下醒发均匀
醒发程度的好坏决定成品的质量的高低。发酵适度的面团,成品皮质较薄,色泽明亮,内部蜂窝均匀,有白色光质且柔软;发酵不足的面团,成品皮质深,内部蜂窝不匀,膜厚,酒香味淡薄;发酵过度的面团,成品颜色太浅,没有光泽却有皱纹,内部蜂窝不匀并有酸味。因此,掌握发酵程度能保证成品质量。
根据客户的醒发房体积我们给客户安装多台壁挂式加热系统,保证长时间稳定运行,采用耐温耐潮循环风机产生循环气流,保证整个醒发箱内达到最适宜均衡的发酵环境。风机顶上抽气,低下排气,保证室内每一个角落温度一致,精确的温度和湿度控制系统,通过热风循环来达到面食醒发的目的,操做简单,效率高,作更简单,省时省电,效率高,干净卫生,坚固耐用,易清洁,实用性能高,是提高面食生产率必不可少的设备.
山东鸿盛厨业集团有限责任公司热忱欢迎广大新老客户来电洽谈
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全国统一馒头蒸房销售热线:18265747999-0543-4280065-QQ;2853277111-欢迎您的光临