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今天的努力,决定你明天的成败-潍坊市坊子区红枣花卷子蒸房 红枣花卷子做法教程
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山东鸿盛大型蒸房厂家专业生产馒头蒸房,蒸包蒸房,蒸菜蒸房,定时加温蒸房,醒蒸一体蒸房,大型面食醒发房,蒸房,醒发房组装,异型蒸房定做厂家。本厂坚持诚信经营为本的经营理念,开发新产品,积极适应市场的需求,产品销往全国各地。
花样造化卷子制作教程
1、把面粉、酵母粉和牛奶放厨师机里面,选择一档开始揉面,揉的时候会自动跳转至二档。
2、当揉至光滑时,用手揉圆,盖保鲜膜放温暖处进行发酵。
3、当发到两倍大时完成发酵。
4、拿出面团在案板上揉压排气,分成16等分。
5、将分好的小面团揉匀,搓成长条状。
6、取洗净并控干水分的大枣三颗,分别放在长条的两端和中间。
7、然后将两端一起向中间卷起。
8、做好的红枣卷生坯放入蒸笼中。盖上锅盖室温醒发15至20分钟。
9、上锅蒸,大火上汽后蒸10分钟,关火,三分钟后打开锅盖,红枣卷就做好了。
用500克面粉做了16个红枣卷,个头比较小,蒸的时间用了10分钟,如果个头比较大的,可适当的延长蒸的时间哦。
蒸花样馒头大型蒸房生产现场
【产品材质优势】:蒸房整体采用201不锈钢材质(包括后面),底部采用10号槽钢焊接加固,底部有排水孔,内胆顶部人字形设计,避免蒸汽产生水滴滴落到馒头上,蒸房背部有4个排气口。蒸车以角钢为主架,其结构紧凑牢固。蒸箱背面蒸汽管道采用304材质安装,永保终身不生锈,放心使用。
蒸房门面把手采用304材质安装,压把式安全把手,方便使用,保温性能强,密封好。
山东鸿盛厨业集团有限公司专业打造精品蒸饭柜、商务蒸饭柜等,生产的电热蒸饭柜、蒸汽两用蒸饭柜广泛用于厂矿、学校、机关、部队、宾馆、饭店的等企事业单位,可蒸各类馒头蒸饭柜、包子蒸饭柜、米饭及鱼、肉制品等食品,并可作餐具、茶具消毒等多用途,不失为中餐主、副食的理想多功能多用途烹饪设备
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